Der würzige, halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch überzeugt vor allem durch den im Käseteig verarbeiteten Waldviertler Graumohn, durch sein zartes Schafmilcharoma und die geschmeidige Konsistenz. Mohn ist ein typisches Produkt unserer Region und findet in zahlreichen Waldviertler Produkten und Gerichten seine Verwendung. Nach traditioneller Waldviertler Rezeptur hergestellt ist diese Käse-Spezialität etwas ganz Besonderes.

ERHÄLTLICH:

• Laib, ca. 1kg