Unsere Produkte

Unsere Produktpalette, die wir nach traditionellen Rezepturen und sehr viel Handarbeit herstellen, reicht vom vielfältigen Käsesortiment, über unsere Antipasti-Spezialitäten wie unserem beliebten Peppersweet bis hin zu Joghurt. Beste naturbelassene Milch von heimischen Schafen und Ziegen ist seit über zwei Jahrzehnten die wichtigste Zutat für unsere Milchprodukte. Sie stammt von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region Wald- Most- und Mühlviertel, wo die Tiere zu 100% gentechnikfrei gefüttert werden. Da uns ein achtsamer Umgang mit der Natur besonders am Herzen liegt, werden unsere Produkte sorgfältig und schonend sowie mit all unserer Leidenschaft fürs Käsemachen hergestellt.