Thekenliebling 2020

2020

Unsere Schafkäsebällchen mit Tomate-Basilikum wurden von der Deutschen Fachzeitschrift "Käsetheke" in der Kategorie "Frischkäse" zum Thekenliebling 2020 gekührt. Die Frischkäsebällchen erinnern an kleine, herzhafte Pralinen. Sie werden handwerklich aus cremigem Schaffrischkäse hergestellt und einzeln von Hand mit getrockneten Tomaten und Basilikum ummantelt, was ihnen eine mediterrane Note verleiht. Die zarten Bällchen passen hervorragend zu Salaten, sind eine dekorative Ergänzung auf Käseplatten und sind köstlich auf knusprigem Brot oder zu Wein. In der Verpackung kommen sie ganz ohne Öl aus. 

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