"Gold" beim World Cheese Award 2022/2023

4.11.2022

Unter 4.000 eingereichten Käsesorten wurde unser "Waldviertler Selchkäse" mit dem World Cheese Award 2022/23 wieder mit GOLD ausgezeichnet. 

 

Seit nun mehr als 3 Jahrzehnten bringt die jährliche Vergabe des World Cheese Awards, eine internationale Auszeichnung für die besten Käse der Welt, Käsehersteller, Handelsvertreter, Einkäufer und Konsumenten zusammen. Dieses Jahr wurden insgesamt rekordverdächtige 4.000 Käse aus 42 Nationen eingereicht und Anfang November einer internationalen Jury bewertet. 

 

Der würzige, halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch ist einer der Klassiker in unserem umfangreichen Sortiment. Er überzeugt vor allem druch seine aromatische Würze mit zartem Schafmilcharoma, seiner geschmeidigen Konsistenz und seinem natürlichen Buchenholz Aroma. 

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