Dieser halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch überzeugt vor allem durch seine leichte Säure, durch sein zartes Schafmilcharoma und die geschmeidige Konsistenz. Nach traditioneller Waldviertler Rezeptur hergestellt ist diese Käse-Spezialität etwas ganz Besonderes.

ERHÄLTLICH:

• Laib, 120g
• Laib, ca. 1kg