Unsere grünen Oliven stammen aus der Region Chalkidiki im Norden Griechenlands. Seit der Antike sind sie für ihren frischen Geschmack und die knackige Beschaffenheit bekannt. Trockene, heiße Sommer und kühle Winter, mit Temperaturen knapp unter dem Gefrierpunkt, beeinflussen die besondere Qualität dieser Früchte. Die Chalkidiki-Olive hat einen sehr vollen Geschmack und eine feste Konsistenz mit einem angenehmen sauren und leicht bitteren Geschmack.

ERHÄLTLICH:

• Schale, 140g