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Mitten im Waldviertel, eine der innovativsten Regionen Österreichs, produzieren wir unsere Käsespezialitäten. 190 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter widmen sich mit Liebe und Leidenschaft dem „Geschmackserlebnis Käse“ und garantieren damit die immer gleich bleibende Qualität unserer Käseköstlichkeiten. 

 

In Vitis, dem Hauptsitz unseres Unternehmens, werden die meisten Käsespezialitäten produziert. Am Standort Scheutz, dem Heimatdorf von Hermann Ploner, werden die Früchte und das Gemüse vorbereitet, um dann in Vitis zu den köstlichen, mit Frischkäse gefüllten Gemüsespezialitäten verarbeitet zu werden. In Heidenreichstein haben Käseliebhaber die einmalige Gelegenheit den Käsemachern auf die Finger zu schauen und mitzuverfolgen, wie aus Milch unser köstlicher Weichkäse entsteht.